Wie wirkt sich das Verbot von Einwegplastik auf Ihr Unternehmen aus?
Durch das Verbot von Einwegkunststoffen werden Unternehmen aus Lebensmittel-, Getränke- und Einzelhandelsbranche nach Alternativen suchen. Viele Fachleute der Branche müssen sich daher fragen: Was bedeutet das für mein Unternehmen?
Die EU geht gegen die Plastikverschmutzung vor. Einige Länder setzen auf wirksame Recyclingprogramme, andere führen Verbote oder Abgaben ein, um den Einsatz von Kunststoff ganz zu unterbinden. Ein zentraler Schritt im Rechtsrahmen erfolgte am 22. März 2022, als der spanische Senat den Entwurf des Gesetzes über Abfälle und kontaminierte Böden billigte. Ziel ist es, in Spanien eine kohlenstoffarme Kreislaufwirtschaft zu fördern – im Einklang mit der spanischen Kreislaufwirtschaftsstrategie (España Circular 2030). Damit werden auf Betreiben der Europäischen Kommission zwei neue Steuern eingeführt: eine Abgabe auf Einwegverpackungen aus Kunststoff und eine weitere auf die Deponierung und Verbrennung von Abfällen.
Diese Vorschriften spiegeln die Sorgen Hunderter Unternehmer und kleiner Betriebe wider. Einzelhändler, die ihrer Kundschaft leichte Plastiktüten für den Heimweg mitgeben, ebenso wie Lebensmittelgeschäfte, Kaufhäuser, Restaurants und Convenience-Stores sind vom Verbot von Einwegplastik betroffen. Inhaber von Restaurants, Bars, Cafés oder Eisdielen, die Kunststoffbesteck wie Löffel und/oder Strohhalme verwenden, müssen eine Alternative finden, die nicht nur ihre Grundfunktion erfüllt, sondern auch das Kundenerlebnis verbessert.
Um diese Umstellung gut zu meistern, sollte man zunächst verstehen, wo die Verbote gelten, warum Kunststoffe verboten werden und welche Produkte unter die Beschränkungen fallen.
Wenn Kunststoff recycelbar ist – warum werden Einwegprodukte aus Kunststoff verboten?
Kunststoffe sind zwar recycelbar, Plastiktüten werden jedoch meist nicht angenommen, weil sie sich in den Sammeltonnen schlecht trennen lassen und Anlagen in Recyclingbetrieben beschädigen können. Selbst bei korrekter Entsorgung kann ihre Zersetzung bis zu 1.000 Jahre dauern. Tüten, Teller, Besteck, Strohhalme und andere Gegenstände aus diesem Material werden oft unsachgemäß entsorgt: Sie verschmutzen Gewässer, verstopfen Abwasserkanäle und schädigen den Lebensraum von Meerestieren.
Warum sollten wir Einweg-Plastiktüten abschaffen?
Eines der Hauptprobleme ist, dass Plastiktüten nicht biologisch abbaubar sind: Sie zerfallen in kleinere Kunststoffteilchen, sogenanntes Mikroplastik. Diese winzigen Partikel können giftige Chemikalien in unsere Lebensmittel- und Wassersysteme abgeben und so der Gesundheit von Mensch und Tier schaden.
Der katalanische Europaabgeordnete Francesc Gambús sagt: „Wenn wir die Art und Weise, wie wir Kunststoffe herstellen und verwenden, nicht ändern, wird es bis 2050 mehr Plastik als Fische im Meer geben.“
Deshalb entwickeln eine neue Generation von Start-ups und Forschungsprojekte Alternativen zu Kunststoff, um die Welle der Plastikverschmutzung zu stoppen. Es ist kein Geheimnis, dass immer mehr Unternehmen umweltfreundliche Alternativen zu den Artikeln suchen, die sie täglich verwenden. Ein Weg dorthin ist, weniger Einwegutensilien aus Kunststoff zu verwenden (und die Gastronomiebetriebe, die man besucht, dazu zu ermutigen, dasselbe zu tun).
Welche Einwegkunststoffe werden verboten?
Seit dem 3. Juli 2021 dürfen in Spanien gemäß der RICHTLINIE (EU) 2019/904 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 5. Juni 2019 keine Einwegprodukte aus Kunststoff mehr in Verkehr gebracht werden. Das bedeutet ein Verbot von Vertrieb, Import und Export der folgenden Produkte:
- Einwegbesteck aus Kunststoff (Löffel, Gabeln, Messer und Essstäbchen)
- Einwegteller aus Kunststoff
- Strohhalme
- Wattestäbchen aus Kunststoff
- Luftballonstäbe aus Kunststoff
- Oxo-abbaubare Kunststoffe sowie Lebensmittelbehälter und Becher aus expandiertem Polystyrol
Das neue Verbot von Einwegplastik erfordert Änderungen im Geschäftsbetrieb. Um diese Herausforderung zu meistern, müssen Unternehmen die Vorteile eines Verzichts auf dieses Material abwägen und eine Lösung finden, die zu ihrem Geschäftsmodell passt. Essbares Besteck, biologisch abbaubare oder Einwegalternativen gehören zu den Optionen, die das größte Interesse wecken – aber sie sind nicht die einzigen. Sind diese Lösungen geprüft, folgt der nächste Schritt: eine Entscheidung zu treffen, die der Gesundheit von Umwelt und Gesellschaft gleichermaßen zugutekommt.
In diesem Beitrag erfahren Sie, welche biologisch abbaubaren Alternativen zu Einwegplastik die besten sind.