Blog

Alternatives sostenibles per a la teva gelateria

La legislació i les preferències dels clients porten les gelateries cap a productes sostenibles. Idees pràctiques per reduir residus, des d’ingredients de proximitat fins a culleres comestibles.

Les millors alternatives biodegradables al plàstic d’un sol ús

Teixit, fusta, bambú, paper, cartró i coberts comestibles: un repàs de les millors alternatives biodegradables al plàstic d’un sol ús per a l’hostaleria.

Com afectarà la prohibició del plàstic d’un sol ús al teu negoci?

Què suposa la prohibició europea i espanyola del plàstic d’un sol ús per a l’hostaleria i el comerç, quins productes inclou i quines alternatives hi ha.